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Die Haselnüsse in speziellen Öfen geröstet – dies ist ein grundlegender Schritt, um einzigartige Geschmacksrichtungen und Aromen hervorzuheben. Zusätzlich wird auf natürliche Weise die Haltbarkeit der Haselnüsse verlängert. Nach einer Qualitäts-Selektion werden die Haselnüsse sofort vakuumverpackt, um die Aromen und den unverwechselbaren Geschmack zu erhalten.
Haselnuss-Sorten ‚Tonda, Gentile, Trilobata‘
Geschält und geröstet, vakuumverpackt
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