Bernhard Ott | Grüner Veltliner Spiegel 2012/2015

25,75 

0,75 l Flasche

Beschreibung

Im Lieblingsweingarten von Moritz Ott (7) haben wir unser Zukunftsprojekt verwirklicht: Durch den Zukauf von alten Veltlineranlagen und umfangreichen Neuauspflanzungen gibt es ab Herbst 2011 den ersten Wein aus dieser großen Lage. RESPEKT – biodynamisch zertifiziert.

Dunkle Pflaumen, Pfeffer und intensive Würze geben in der Nase den Takt vor, Grapefruits ergänzen. Dieses Spiel aus hellen und dunklen Aromen setzt sich auf der Zunge fort. Dort korrespondieren die lebendigen Zitrusaromen mit dunklen mineralischen Noten und einer präsenten exotischen Komponente. Der Körper ist dicht und kraftvoll, der opulente Unterton wird durch vitale Säure gepuffert. Intensiver Extrakt macht sich lang am Gaumen breit.

Herkunft: Österreich

Rebsorte: Grüner Veltliner

Alkohol: 13,5 %

Restzucker:  g/l

Säure:  g/l

Enthält Sulfite: Ja

Enthält Milchkasein:

Trinkreife: bis zu 20 Jahren Lagerpotenzial

Awards: 1. Platz VINARIA Trophy 2014; 93 Parker Punkte

Trinkempfehlung: 12 -14 °C

Speiseempfehlung: 

Weingut: www.ott.at